Visar inlägg med etikett matochbak. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett matochbak. Visa alla inlägg

torsdag 28 november 2013

Kvällens aktivitet: pepparkaksbak




Saker jag gjort ikväll: gett upp min princip om att juletiden börjar först på söndag, ätit lussekatt som var okej god för att vara köpebröd, bakat pepparkakor av hemmagjord deg (sambon gör den bästa degen!) och ätit sagda deg.
Vad har du gjort ikväll?

söndag 3 mars 2013

En skön söndag.




Den här söndagen var precis vad jag behövde just nu. En morgon och förmiddag med Vasaloppet på tv. En femmil i VM på eftermiddagen, som blev ett guld för fantastiska Johan Olsson (och jag grinade som ett barn, för han är verkligen värd det där guldet). Och sist men inte minst, ett brödbak som har tagit hela eftermiddagen. Sambon bakade tysk ölbröd och jag bakade grova frukostbullar från Vår kokbok och limpor med rågsikt och brun farin i. 
Och solen har skinit!

söndag 9 december 2012

Muminpepparkakshus




Ibland tror jag att min sambo är världens bästa. Typ som idag. Han har spenderat hela eftermiddagen med att göra ett Muminhus i pepparkaksdeg. Det blev helt galet snyggt och jag är så imponerad. Han kan verkligen det här med att baka och så. Tröttnar han på prästeriet när han blir stor borde han öppna konditori (för det han bakar blir gott också!).
Förresten, figurerna från min muminkalender passar perfekt till huset. Varje ny figur från kalendern ska ställas där :)

onsdag 21 november 2012

En husmor har tagit över.




Husmodern i mig tog helt över idag. Innan klockan hade slagit tolv idag hade jag redan hunnit gjuta ljus i gamla mjölkpaket och gjort "julmüsli" (dvs ta alla goda gryn, frön, nötter och torkade frukter och dränk i kanel och kardemumma). Och på eftermiddagen gjorde jag saffransskorpor. 


Husmodern var ju tvungen att smaka på skorporna också men dom var så illa varma. Men goda, såklart.
Nu börjar jag känna att jag är redo inför julmarknaden jag ska stå på på lördag. Hoppas folk gillar ätliga saker. Och stickade.

onsdag 19 september 2012

Ett brödbak som tröst.


Efter allt deppande i förmiddags så tog jag mig i kragen och satte igång ett stort brödbak. Sex limpor bröd och en långpanna med bröd. Tack gode gud för bröd som inte behöver jäsa, haha. 

tisdag 6 december 2011

Den stora julbakdagen








Igår hade vi den stora julbakdagen här hemma. Det blev både lussekatter, pepparkakor, knäck, nougatbomber, rocky road och ingefärskola. Ikväll kommer det en massa vänner på glöggfika och äter upp det!

fredag 1 april 2011

Bröd och blommor.

Dom senaste dagarna har varit extremt sega. Jag har känt mig hängig och vädret har varit pissigt. Igår tyckte jag att nu fick det minsann vara nog och jag bakade lite bröd.

Det blev inte lite bröd, utan mycket. Lika bra att passa på! Jag bakade både rågsiktskakor, sirapslimpor och morotsbröd med honung. Och gott blev det!

Idag tröttnade jag på det här gråa vädret och drog med min sambon till Blomsterlandet där jag köpte en engelsk pelargon i fin roooosa färg! Sotis tyckte att blomman var väldigt intressant :)

Jag köpte även frön till persilja, krasse och tomat (tiny tim?). Jag har aldrig planterat sånt inomhus förut eftersom jag är uppväxt i ett hus på landet som på den tiden hade ett stort trädgårdsland. Så det ska bli spännande att testa lite. Men det får bli imorgon, ikväll ska jag och sambon slöa framför tv:n med tacos, godis och vin. Fin kombination ;)

söndag 19 december 2010

Lill-jul.




Idag har vi haft lill-jul här med vår granne och vän F. Vi gjorde nougat- och chokladgodis, knäck, saffransskorpor och massa julmat som vi senare åt till flera avsnitt av Sunes Jul. Det har varit en väldigt fin dag idag alltså. Och det faktum att Sverige kom etta i mixade stafetten i skidskytte (jag bet i mina naglar av spänning), trea i damernas stafett i längdskidor (och tvåa i handbolls-em, tydligen) gör ju inte saken sämre.

måndag 13 december 2010

Julfint i hörnet.

Såhär fint har vi det i hörnet vid våra soffor. Pepparkakshuset och julkrubban får samsas på samma bricka. Det är lite trångt, men det får duga. Så är det när man har för mycket saker i en alldeles för liten lägenhet.
Pepparkakshuset gjorde vi i lördagsnatt (så kan det gå ibland). Det är så hemmagjort som det kan bli, förutom polkagrisarna. Det är faktiskt mitt allra första pepparkakshus, så jag är nöjd!
Och julkrubban är äntligen färdig! Figurerna har varit klara länge men jag har dragit ut på smågrejorna och stallet. Men nu är det klart! Fler bilder på krubban kommer imorgon.

fredag 10 december 2010

Röda tecken.

Dom senaste två dagarna har gått i den röda färgens tecken!

Jag och sambon gjorde hemmagjorda karameller igår. Vi köpte ett kit från Creative Company där allt fanns med. Så igår gjorde vi Kungen av Danmark. Dom blev inte så fina, men väldigt goda! I helgen blir det nog fler färger och smaker.


Jag har faktiskt stickat en del också. Bara julklappsstickningar, såklart. Jag vet inte riktigt hur jag ska hinna med! Jag var dum nog och tog emot en beställning såhär innan jul. Det är förvisso bara en minibeställning, inget som tar något större tid, men ändå.

Raggsockarna ovan är stickade i garnet Fuga Tweed. Häftiga va?

Och så måste jag ju visa min fina lilla katt när hon ligger och sover bredvid min stickning med tassen över nosen.

onsdag 8 december 2010

Julbak.






Julstöket fortsätter! Idag har vi julbakat här hemma. Det blev både pepparkakor, lussekatter och pepparkaksmuffins. Snart ska vi provsmaka allt till saffransglögg. Men först ska vi äta mat med vår käre vän Fredrik, som också kom hit och lagade maten (fantastiskt med människor som kommer hem till en och lagar mat!).

onsdag 14 april 2010

Bullbak och vårfika.

Idag har jag haft "ledig dag". Jag skickade in mitt sista uppdrag för den här kursen inatt. Nu har jag bara den muntliga examinationen kvar. Så jag bestämde mig för att ge mig själv en ledig dag idag, utan skolböcker!
Så jag bestämde mig för att baka bullar med mandelmassa och kardemumma. (Bilden har av någon konstig anledning blivit lite vriden.)

Jag har vårfikat med bullarna, några kakor och kaffe ute på gården med sambon och grannen.

Den blivande koftan fick också följa med ut och bli stickad på.
Jag fattar inte hur jag tänkte när jag började med den här stickningen. Jag har just nu två projekt igång. Två mastodontprojekt. Det ena är koftan, och det andra är mormorsfilten som har legat nedstoppad i en påse de senaste två månaderna, men som ska virkas på igen inom kort. Just nu känns det som att jag aldrig kommer att bli klar med någon utav dom.

I övrigt så jag har spelat Rollercoaster Tycoon på datorn hela dagen samtidigt som jag har stickat. Det är sådant man får göra när man har ledig dag.

onsdag 24 mars 2010

Min dag.

Här kommer min dag i bilder :)





Jag måste nog säga att jag har gjort väldigt mycket med tanke på min stukade fot :)